Ce que nous mangeons a un impact considérable sur notre santé. Il semblerait qu’il n’y ait rien de plus facile que de bien manger. Malheureusement, les nouveaux régimes à la mode, un flot d’informations souvent contradictoires ou fausses, ont semé la confusion dans nos esprits, et nous ne savons plus quoi manger et quoi ne pas manger, ce qui est bon pour notre santé et ce qui ne l’est pas. Nous ne savons plus ce qu’il faut manger et ce qu’il ne faut pas manger, ce qui est bon pour notre santé et ce qui ne l’est pas. Tout cela nous détourne des principes de base d’une alimentation saine, que nous devrions avoir profondément ancrés, et sur lesquels notre nutrition devrait être basée.

Une alimentation saine est la clé de notre santé

De nombreuses études montrent un lien entre une mauvaise alimentation et l’apparition de maladies. Mais il suffit de bien manger pour réduire le risque de ces maladies, par exemple les maladies cardiaques, le cancer – les principales causes de mortalité dans le monde. Le régime alimentaire affecte tous les aspects de notre vie, du fonctionnement de notre cerveau à notre forme physique, il affecte chaque organe et chaque cellule.

Si vous êtes physiquement actif, une alimentation saine vous apportera certainement des avantages supplémentaires.

Compter les calories ou pas ?  Je suis d’avis qu’il ne faut pas compter les calories de manière obsessionnelle à chaque bouchée que nous mettons dans notre bouche. Je pense que la modération et des habitudes saines sont un meilleur moyen de maintenir une silhouette mince. Dans le même temps, je pense que l’apport calorique total et l’équilibre énergétique jouent toujours un rôle clé dans la gestion du poids et la santé.

Et qu’est-ce que l’équilibre énergétique ?

La façon la plus simple de l’expliquer est la suivante : si nous fournissons à notre corps plus de calories (énergie) que ce dont nous avons besoin, notre corps transforme l’excédent en graisse. Si nous fournissons moins d’énergie pendant la journée que ce dont notre corps a besoin, il en résulte une perte de poids.

Une alimentation saine est la clé de notre santé

La règle est donc simple : si vous voulez perdre du poids, vous devez créer un déficit calorique. À l’inverse, si vous essayez d’augmenter votre poids et votre masse musculaire, vous devez manger plus de calories que ce dont votre corps a besoin.

Supplémentation – quand en avez-vous besoin ?

Les suppléments – comme leur nom l’indique, ce sont des compléments qui peuvent être utilisés pour compléter un régime alimentaire sain. Si nous mangeons des aliments riches en nutriments, nous devrions couvrir tous nos besoins quotidiens. Cependant, il n’est pas toujours possible d’y parvenir et un supplément s’avère alors très utile.

Pourquoi le contrôle des portions est-il important ?

Si vous voulez maintenir votre poids ou perdre du poids, vous devez faire attention à la taille de votre alimentation. N’oubliez pas que même les aliments sains consommés en excès peuvent entraîner un excès de poids (par exemple, les noix et le fromage sont sains mais très caloriques et doivent être consommés en petites quantités).